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一吃就上癮的傳統(tǒng)中式糕點(diǎn),綿軟細(xì)膩,口齒留香

在包羅萬象而又爭奇斗艷的中國飲食文化中,傳統(tǒng)糕點(diǎn)絕對是其中獨(dú)具特色的一類,它既是充饑果腹之佳肴,又是茶飲之所以盡興、酒食之所以合歡者。

而今天要說的是綠豆糕,相信大家都不陌生。南宋時(shí)期開始,綠豆糕便是不可或缺的糕點(diǎn)之一。人們把微小的綠豆集聚起來,通過粉碎、制坯、蒸煮的方式,化硬為軟,集粉粒成塊狀,其色淡黃,其味甘美,入口即化,食后齒頰留香,回味悠長。

如今人們對綠豆糕有了更多的認(rèn)識,它不僅美味還具有清熱消暑、利水消腫、美膚養(yǎng)顏等功效,早已成為夏季必食消暑美食之一。

今天給大家推薦的是歪咪家的綠豆糕。用心才能做出好的產(chǎn)品,手工甄選新鮮綠豆,原料脫皮研磨,經(jīng)慢火蒸煮,制作出兒時(shí)的味道。入口細(xì)膩,口感軟糯,每一口都非常松軟、粉糯、細(xì)膩,入口輕抿即化,帶著綠豆本香。

獨(dú)立小包裝,方便易攜帶,嘴饞的時(shí)候來一個(gè),清甜不膩,香滑爽口,享受一次舌尖上的美妙之旅吧~

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