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世上美食千千萬,唯獨“它”讓我吃出了“過年的感覺”!

還記得每到過年,那被老人放在高處、鎖在柜子里的甜蜜美食,承載著多少人的孩童記憶,就好像甜蜜總不是那么唾手可得,才顯得更加誘惑。小時候眾多美食記憶中最讓我難忘的是江米條!最喜歡先把外面的一層糖霜舔干凈,再咬開,它會在嘴里張開,脆脆的,別提多好吃了。

江米條又名“油京果”,是一種傳統的小吃點心,在更早的時候,它屬于春節必備的點心,那時候臘月開始,街上就隱約有點喜氣洋洋,糕點馃子也是一封一封賣的,其中就有江米條。

歪咪延續古法,小心翼翼歷經百般工序,制作出的江米條,色澤金光,濃香誘人。綿軟砂糖均勻撒在上面,讓江米條看起來更加雪粉晶瑩,入口淡淡的甜味,嚼一嚼,糯米的醇香在口腔蔓延,香、酥、甜幾種口感交織在一起,十分的好吃!是歲月寄予人們的心動味道。

喜歡吃傳統零食的小伙伴不要錯過啦!如此經典的美味,和朋友分享,或者是送長輩,都是不錯的選擇哦ξ( ?>??)

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