世上美食千千萬,唯獨(dú)“它”讓我吃出了“過年的感覺”!
還記得每到過年,那被老人放在高處、鎖在柜子里的甜蜜美食,承載著多少人的孩童記憶,就好像甜蜜總不是那么唾手可得,才顯得更加誘惑。小時(shí)候眾多美食記憶中最讓我難忘的是江米條!最喜歡先把外面的一層糖霜舔干凈,再咬開,它會(huì)在嘴里張開,脆脆的,別提多好吃了。
江米條又名“油京果”,是一種傳統(tǒng)的小吃點(diǎn)心,在更早的時(shí)候,它屬于春節(jié)必備的點(diǎn)心,那時(shí)候臘月開始,街上就隱約有點(diǎn)喜氣洋洋,糕點(diǎn)馃子也是一封一封賣的,其中就有江米條。
歪咪延續(xù)古法,小心翼翼歷經(jīng)百般工序,制作出的江米條,色澤金光,濃香誘人。綿軟砂糖均勻撒在上面,讓江米條看起來更加雪粉晶瑩,入口淡淡的甜味,嚼一嚼,糯米的醇香在口腔蔓延,香、酥、甜幾種口感交織在一起,十分的好吃!是歲月寄予人們的心動(dòng)味道。
喜歡吃傳統(tǒng)零食的小伙伴不要錯(cuò)過啦!如此經(jīng)典的美味,和朋友分享,或者是送長輩,都是不錯(cuò)的選擇哦ξ( ?>??)
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01
2019-05
世界很大,勞動(dòng)者很美, 而“夏”的腳步輕快且活潑 緩緩的邁向我們 在這個(gè)陽光燦爛的季節(jié) 迎來了五一勞動(dòng)節(jié) 當(dāng)你在享受假期悠閑時(shí)光的時(shí)候, 卻沒留意到 身邊還藏著許多深沉的美麗 陽光剛好, 咱們一杯檸檬茶, 一些歪咪零食。