歪咪上新|軟糯Q彈不粘牙,滿滿都是香甜和滿足~
童年記憶中最開心的莫過于
拉著媽媽的手去趕集了
在那狹小的街道上
有著熙熙攘攘的人群
和各種菜鋪、各種美味小吃
每次拉起媽媽的手
總是在那里駐足很久
說到兒時(shí)記憶中的美味
當(dāng)然離不開
傳統(tǒng)特色小吃——糖油粑粑了
糖油粑粑是湖南長沙
一道傳統(tǒng)名吃
主要原料是糯米粉和糖
選用糯米粉加水揉制成團(tuán)
把面團(tuán)用手心壓扁后
將糯米粉團(tuán)煎炸
再澆上糖漿
在熱油的作用下
糍粑質(zhì)地變得蓬松
外表也略帶焦脆
想要吃傳統(tǒng)小吃糖油粑粑
又不想要繁瑣煎炸過程怎么辦
叮咚,歪咪糖油粑粑美味來襲
獨(dú)立包裝,不用煎不用炸
開袋即食,隨時(shí)樂享美味
精挑細(xì)選好原料,做放心食品
選用優(yōu)質(zhì)糕粉(糯米粉、大米)
白砂糖、海藻糖、小麥粉、飲用水
植物油、麥芽糖、雞蛋、食用鹽
精心制作而成
1、手工舂制
糕粉(大米、糯米粉),小麥粉
加入飲用水反復(fù)捶打
使得糍粑更糯更粘軟
2、傳統(tǒng)手藝
配以植物油、白砂糖
雞蛋、食用鹽等輔料烘烤加工出
香糯外皮+夾心內(nèi)陷
雙重美味的糖油粑粑
軟糯Q彈,甜而不膩
吃起來Q彈不會(huì)沾牙
是童年的甜蜜記憶
快來一起回味吧
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01
2019-05
世界很大,勞動(dòng)者很美, 而“夏”的腳步輕快且活潑 緩緩的邁向我們 在這個(gè)陽光燦爛的季節(jié) 迎來了五一勞動(dòng)節(jié) 當(dāng)你在享受假期悠閑時(shí)光的時(shí)候, 卻沒留意到 身邊還藏著許多深沉的美麗 陽光剛好, 咱們一杯檸檬茶, 一些歪咪零食。