手工鍋巴,還原江南炊煙,柴火鐵鍋產(chǎn)的鍋巴香
沉靜歲月,淡忘流年
江南炊煙,柴火鐵鍋,煮米飯粘在鍋壁處甚至有些焦糊的產(chǎn)物---鍋巴,米香中帶著煙火氣息,色澤金黃酥酥脆脆,是那個(gè)物質(zhì)匱乏年代孩子們最愛的零食。
而今,電飯鍋的普及,各種零食也極豐富,已經(jīng)很難再見當(dāng)年的鍋巴了。
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還好,找到一款很不錯(cuò)的手工鍋巴,分享給懷舊的大家!歪咪手工鍋巴。
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經(jīng)過6道工序:
精選優(yōu)質(zhì)大米→ 徹底清洗→ 蒸熟→ 壓成米餅→ 下鍋油炸→ 上料入味
這就是手工鍋巴的特色,純手工制作,做出的鍋巴香味濃郁,回味無(wú)窮,具有它獨(dú)特的魅力。
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落花流水的光陰里,難以忘懷的或許就是那些纏繞心頭的蒼涼。而光陰終是無(wú)悔,多少無(wú)語(yǔ)的斑駁,在時(shí)光中漸漸走遠(yuǎn),多少蔥蘢的流年,劃過指
指尖的清冷露出明媚和笑容。
手工鍋巴具有豐富的食用價(jià)值
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)家研究結(jié)果,鍋巴中竟然還有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素A、維生素B1、維生素E、纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
由于鍋巴是經(jīng)過低溫持續(xù)烘烤所結(jié)之物,所以很容易消化,被人體所吸收;鍋巴能吸附腸腔里面的廢氣、水分與細(xì)菌等毒素,可以達(dá)到收斂止瀉的功效。
中醫(yī)認(rèn)為,鍋巴具有養(yǎng)胃,補(bǔ)脾,強(qiáng)壯、滋潤(rùn)身體等作用,很適合病后調(diào)理。
手工鍋巴,健康,無(wú)添加,跟小時(shí)候的味道一模一樣,吃一口瞬間涌起對(duì)小時(shí)候愉快的回憶。大人小孩都可以放心食用哦。
END
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01
2019-05
世界很大,勞動(dòng)者很美, 而“夏”的腳步輕快且活潑 緩緩的邁向我們 在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的季節(jié) 迎來(lái)了五一勞動(dòng)節(jié) 當(dāng)你在享受假期悠閑時(shí)光的時(shí)候, 卻沒留意到 身邊還藏著許多深沉的美麗 陽(yáng)光剛好, 咱們一杯檸檬茶, 一些歪咪零食。